ひたちなか市にオープンした
『パティスリーキュイソン』にやっと行ってきました。
もともとは世田谷区奥沢にあったパティスリーで、
当時は焼き菓子専門というスタイルでした。
でもひたちなかに移転してからは生菓子焼き菓子・
ヴィエノワズリーと豊富なラインナップでやられてます。
ついでにイートインも!
ちなみにオーナーシェフは西麻布にあった
一つ星レストラン『ジョージアンクラブ』の
最後のシェフパティシエ(2008年閉店)。
そんなお方のお菓子がこんな近場で買えるなんて!
前職が世田谷だったので
気になりつつ行きそびれてたお店が
まさかひたちなかに移転してるとは…。
お店の方に色々お話を聞きたかったのですが、
続々とお客様がいらして
なかなかお話するタイミングがとれず。
更にシューにプリンに焼き菓子と
ド定番しか買わなかったので、次回は色々挑戦してみたいと思います!